Mere coapte umplute cu branza - delicatesa!!!

Reteta noastra este pentru 4 portii :

Aveti nevoie de :

• 4 mere
• unt
• 200g branza ricotta (sau urda dulce)
• 50g zahar pudra
• 2 linguri ciocolata rasa
• 1 lingurita merisoare uscate
• 2 linguri fistic (tocat grosier)
• 100 ml frisca

Cum se prepara :

Pentru inceput vom incinge cuptorul pana la 180 grade celsius.
Apoi spalam merele bine, le golim de cotoare si daca dorim le putem decoji intr-un mod decorativ.
Le asezam intr-o forma, in prealabil unsa cu unt, dupa care ungem si merele cu unt. Le lasam larumenit 35 - 40 de minute.

Vom amesteca 200g branza ricotta sau daca avem urda dulce cu zaharul pudra si cu cele 2 linguri de ciocolata rasa, cu o lingurita merisoare uscate si 2 linguri de fistic (tocat..). Batem 100ml frisca pe care o vom pune in compozitia de branza.

Dupa ce scoatem merele de la cuptor le lasam sa se raceasca putin, apoi le umplem cu crema noastra de branza.


Ca sa fie bune de servire, mai trebuie doar sa le pudram cu 1-2 lingurite de zahar pudra.




Pofta buna